当商品の洗卵工程では、次亜塩素酸ナトリウム溶液を使用して殺菌していますが、乾燥工程において卵殻の乾燥が不十分であったため、当溶液の臭いが軽減されなかった、もしくは当商品の容器はある程度の密封性を持ち合わせておりますため、容器内にその臭いがこもってしまい、パックを開封されたときに臭いを強く感じられたものと考えられます。