原材料として卵や小麦は使っていないが、同じ工場内でそれらを使用した商品を製造しているので、混入の可能性がありますという注意喚起です。
アレルギーの原因となる食品を、微量でも食べてしまうと発症する人がいるため、このような注意書きをしています。